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Ma grand-mère Mildred a 97 ans et en fait toujours - les meilleurs que j'aie jamais mangés ! |
2 tasses de farine avec levure incorporée Dans un grand bol, combiner la farine, la farine de maïs, le sel et le poivre. Dans un petit bol, fouetter le babeurre et l'œuf et ajouter aux ingrédients secs. Dans une cocotte ou une grande poêle, chauffer environ 7,5cm d'huile à 375°. Déposer dans l'huile à l'aide d'une cuillère à soupe et faire frire par lot pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que cela soit bien doré. Égoutter sur des serviettes en papier. |